自制肠粉

1.6万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

儿子非常喜欢吃肠粉,几乎每周日都要带他们了去吃一次,就动手做了一次,虽然卖相不怎么样,但是自己做的卫生多了。

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    自制肠粉_的做法步骤:1

    肠粉王小半包。

  • 步骤2

    自制肠粉_的做法步骤:2

    盆内放入清水,倒入肠粉王,调匀成浆水。

  • 步骤3

    自制肠粉_的做法步骤:3

    锅内加入清水煮沸,把盘子蒸热,再用刷子刷薄薄一层油,再倒入浆水,将盘子转下,仅仅够铺住底就够了。

  • 步骤4

    自制肠粉_的做法步骤:4

    大火蒸3分钟。

  • 步骤5

    自制肠粉_的做法步骤:5

    蒸好后再铲子刷一层油,用铲子慢慢卷起,将肠粉用碟装好。

  • 步骤6

    自制肠粉_的做法步骤:6

    将芫茜、葱、生抽、油煮成芡汁。

  • 步骤7

    自制肠粉_的做法步骤:7

    吃时将芡汁淋在肠粉上。

小贴士

每次倒入浆水不要太多,太多难熟且中感不滑不好吃。

5人已收藏该美食

评论12

  • 日贝兼500看头像 回复

    还好啦

  • 广原小炒 回复

    我能问你是哪里人吗?芫茜是香菜,我们那里土话也叫芫茜。

  • 25568773 回复

    肠粉王粉那里买?

  • 囡妈6 回复

    谢谢分享,我也试试

  • haodou0591807560 回复

    清水是指冷水还是?

相关美食