党参红枣炖猪心

烹饪步骤 5步

• 步骤1

  

  其实今天买的猪心有600克，但是我的炖盅有点小了，所以我只取一半，猪心切好，仔细洗净，多洗几遍去掉血水用清水浸泡一小时。党参和红枣洗好备用。

• 步骤2

  

  把食材全部放入炖盅里。

• 步骤3

  

  倒入开水，盖盖儿。

• 步骤4

  

  把炖盅放入锅里，在锅里倒入开水，点火，定时2个小时。因为我的锅不是隔水电炖锅，所以中途还得留意锅中添水哦！

• 步骤5

  

  最后汤好再放入盐调味。