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糖醋卷心菜

2.4万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

卷心菜就是我们常常说的莲花白,圆白菜,包菜什么滴,它的营养丰富,味道鲜美,我们在饭店吃的炒饼用的菜包菜就是它,如果用其他蔬菜,炒饼的味道会变味。圆白菜还有很好的食疗保健作用。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    糖醋卷心菜_的做法步骤:1

    卷心菜去掉外面一层老叶,用手撕成大块;

  • 步骤2

    糖醋卷心菜_的做法步骤:2

    用淘米水,或者淡盐水浸泡片刻,捞出,沥干水分备用;

  • 步骤3

    糖醋卷心菜_的做法步骤:3

    小碗里,调入适量白糖、生抽、醋,搅拌均匀;锅置火上,烧热后倒入适量植物油烧热; 5、油锅烧热后,放入卷心菜,大火翻炒; 6、卷心菜稍稍炒塌后,倒入糖醋汁,翻炒均匀;

  • 步骤4

    糖醋卷心菜_的做法步骤:4

    锅置火上,烧热后倒入适量植物油烧热;

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小贴士

1、卷心菜用淘米水,或者淡盐水浸泡后,洗净;可以有效地去除农药等残留物质;

5人已收藏该美食

评论18

  • haodou5179399205 回复

    调料比例怎么调阿

  • 不二生活 回复

    好想吃啊!

  • 偷心六公主 回复

    挺香的!感觉不错!!

  • 美食y 回复

    酸甜辣喜欢的味道 做的还算好吃

  • 02592623 回复

    中午试了,好像放多了糖,可味道还可以

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