双花炒鸡蛋

双花炒鸡蛋

1.1万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

嘿嘿,说出来不怕招大家嫉妒,最近我家土鸡蛋有点泛滥,所以动不动就用土鸡蛋做菜。我就怕放着放着就放坏了,所以不如早早把它们做成美餐消灭了。这不刚好有野槐花和紫藤花么,干脆就一野到底,做一道香喷喷的野花炒鸡蛋吧。嫩嫩的槐花炒在里面甜甜的真是非常好吃呢,搭配香气扑鼻的土鸡蛋,金灿灿的,一下子就被小朋友们消灭光了。

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    双花炒鸡蛋_的做法步骤:1

    把紫藤跟槐花的花朵摘下,放在干净的盆里清洗控干水分

  • 步骤2

    双花炒鸡蛋_的做法步骤:2

    在洗净的花里打入3个鸡蛋,加一小勺盐

  • 步骤3

    双花炒鸡蛋_的做法步骤:3

    把鸡蛋充分打散,跟花朵混合均匀

  • 步骤4

    双花炒鸡蛋_的做法步骤:4

    炒锅里放略多一点的油烧至7成热,然后倒入混合好的鸡蛋液

  • 步骤5

    双花炒鸡蛋_的做法步骤:5

    鸡蛋液避免凝固以后马上翻炒,翻炒均匀立刻出锅,这样出来的鸡蛋非常嫩哦

小贴士

鸡蛋略凝结以后就马上翻炒,这样才不会煎的太老

4人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

相关美食