红枣百合炖燕窝

17.5万次浏览 简单难度 制作时间80分钟

女人一上了三十,除了为家庭操劳以外我觉得好好爱自己那是必须的,所以呢为了自己该花钱的时候一定要舍得花,当然,我们都不是土豪或者大款,所以奢侈消费的时候还是花自己的钱吧。反正我觉得花自己赚的钱,怎么花都心安理得。 当然,金贵的燕窝,不但吃有讲究,从浸泡到炖制,整个过程也是有讲究的哦,下面就跟我一起来看看吧。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    红枣百合炖燕窝_的做法步骤:1

    取燕窝一到两盏,先用流动的水冲洗一下燕窝的表面

  • 步骤2

    红枣百合炖燕窝_的做法步骤:2

    燕盏放在干净的碗里,加清水没过燕盏,泡发约8小时

  • 步骤3

    红枣百合炖燕窝_的做法步骤:3

    泡发好以后用镊子挑去夹杂其中的细碎羽毛,然后小心的把清澈的水倒出,浸泡燕窝的水里也有很多营养物质溶于其中哦,所以第一步就非常重要,还有,好的燕窝泡发以后可以达到原来体积的6到8倍

  • 步骤4

    红枣百合炖燕窝_的做法步骤:4

    把清理干净的燕窝倒进一个小碗里,加洗净的红枣和百合干,注入泡发燕窝的水,底下有羽毛杂质的倒掉

  • 步骤5

    红枣百合炖燕窝_的做法步骤:5

    锅烧开以后放入小碗隔水蒸,燕窝必须隔水蒸哦,而且不能猛火,要用中火

  • 步骤6

    红枣百合炖燕窝_的做法步骤:6

    30分钟以后,闻到蛋白的清香,就可以关火了,这时候你如果觉得不够甜可以适量加冰糖

小贴士

关于燕窝的功效,大致就以下几点,几乎每个美女都适用哈—— 一是补肺养阴,治疗肺阴不足,咳嗽咽燥,痰中带血,典型病例就是《红楼梦》中的林黛玉,《红楼梦》四十五回,作者曹雪芹就借薛宝钗的口说:每日早起,拿上等燕窝一两,冰糖五钱,用银吊子熬出了粥来,要吃惯了,比药还强,最是滋阴补气。 二是补虚养胃,治疗胃阴不足,舌红苔少,口干舌燥,胃中灼热。 三是补肾,治疗腰酸肢软,尿频遗尿。 四是润肤美容,使皮肤光滑有弹性。 红枣含有大量的糖类物质,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。在这里跟燕窝一起搭配,可以起到增加甜味,相互辅助的功效。 干百合在这里同样也是起到养阴润肺,清心安神的作用。 按照这样的方子服用上个七天据说就会有明显的作用哦~或者我们也可以隔一天吃一次, 燕窝配食讲究"以清配清,以柔配柔"。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。还有,空腹吃的效果最好哦~

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评论14

  • zyyzsszbb 回复

    我儿子爱感冒,爱咳嗽,我给他吃条!我家人说实惠!一个月200块!我家人印尼定居,

  • haodou2521756207 回复

    买优质印尼燕窝找我,254611153

  • 香樟树ok 回复

    做好后每怎么吃呢,是每天几勺呢还是隔几天吃一次呢

  • haodou8338794624 回复

    很好

  • haodou3822463466 回复

    一个月也就几百块

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