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米饭肉丸子

1.8万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

每年一次的朋友大聚会,因为是很多朋友一年难得见到一次,只有这样的聚会才能见到。朋友们见面真的是满心欢喜,说着各自的家事,或者遇到的,身边的趣事。 胡萝卜味甘、性平;入肺、脾经;具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效;主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    米饭肉丸子_的做法步骤:1

    主料:米饭300克、胡萝卜100克、猪肉100克、 辅料:植物油、盐、淀粉、味极鲜、十三香、姜、鸡蛋

  • 步骤2

    米饭肉丸子_的做法步骤:2

    1把胡萝卜洗净去皮,剁成胡萝卜末、姜切末

  • 步骤3

    米饭肉丸子_的做法步骤:3

    猪肉剁成肉泥,加姜末、味极鲜、十三香拌均匀腌制10分钟

  • 步骤4

    米饭肉丸子_的做法步骤:4

    把剩米饭放到菜板上,刀抹上一层植物油(这样不沾米饭))剁碎

展开全部步骤

小贴士

炸丸子油温不能太高,表面有密集的泡泡即可 炸丸子开始用小火炸定型,中小火炸熟透 中火上色将丸子炸到金黄色捞出即可

5人已收藏该美食

评论8

  • 静静徐 回复

    做了,味道不错。

    1年前
  • 丠丠7 回复

    看着不错,明天做

    1年前
  • 岳银春 回复

    直接炸一遍可以吗

  • 岳银春 回复

    直接炸一遍可以

  • 岳银春 回复

    什么是味极鲜

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