口水鸡

8136次浏览 中等难度 制作时间80分钟

之所以叫拿来主义,是因为这个口水鸡是某天同学来我家做饭的时候做的,之后我就觉得特别的好吃~然后某天独自宴客我就想起来这口水鸡又方便又拿得出手,于是火速电话咨询,长途指导下完成这到现在我宴客必做的拿手菜咯

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    口水鸡_的做法步骤:1

    鸡腿剔除骨头后,连骨头和腿肉一起放入锅中煮,并加入葱段和姜片去腥

  • 步骤2

    口水鸡_的做法步骤:2

    鸡腿煮熟后捞出晾凉

  • 步骤3

    口水鸡_的做法步骤:3

    在碗里准备花椒和葱段,锅中倒油加热

  • 步骤4

    口水鸡_的做法步骤:4

    热油倒入花椒碗后把花椒炸香,之后捞出花椒和葱,碗中只剩油。同时加入酱油、少许糖、辣椒油、少量盐和味精混合调匀

  • 步骤5

    口水鸡_的做法步骤:5

    鸡腿晾凉后切块装盘,放入冰箱冷藏一刻钟

  • 步骤6

    口水鸡_的做法步骤:6

    取出冷藏的鸡腿,在上面浇上调好的调味汁儿,表面撒上熟芝麻即可

小贴士

挺简单的,没啥技巧

5人已收藏该美食

评论12

  • 煜桐1982 回复

    很棒(⊙o⊙)哦!

  • 8我爱我的宝贝8 回复

    好吃

  • 钟豪飞虎队 回复

    好有食欲,要试试

  • 伶俐at天津 回复

    办公会八百伴

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