面包布丁

面包布丁

4.9万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

家里剩下来的面包都不愿意吃,加点材料进去烤一烤,吃的倒是挺香的。而且营养丰富,味道鲜美,做法更是简单。

烹饪步骤 15步

  • 步骤1

    面包布丁_的做法步骤:1

    准备所需材料。

  • 步骤2

    面包布丁_的做法步骤:2

    葡萄干加入少许朗姆酒。

  • 步骤3

    面包布丁_的做法步骤:3

    然后拌匀泡浸20分钟。

  • 步骤4

    面包布丁_的做法步骤:4

    鸡蛋加入白砂糖。

  • 步骤5

    面包布丁_的做法步骤:5

    将鸡蛋和糖拌匀,加入温牛奶。(牛奶放微波炉里叮一下,温手就行)

  • 步骤6

    面包布丁_的做法步骤:6

    然后拌匀。

  • 步骤7

    面包布丁_的做法步骤:7

    再加入淡奶油。

  • 步骤8

    面包布丁_的做法步骤:8

    然后两遍过筛。

  • 步骤9

    面包布丁_的做法步骤:9

    将面包切成丁。

  • 步骤10

    面包布丁_的做法步骤:10

    容器内壁涂抹上软化的黄油,将面包丁放入。

  • 步骤11

    面包布丁_的做法步骤:11

    再倒入布丁液。

  • 步骤12

    面包布丁_的做法步骤:12

    表面撒上泡过的葡萄干。

  • 步骤13

    面包布丁_的做法步骤:13

    烤盘内倒入约1厘米高的热水,再把容器放在烤盘上。

  • 步骤14

    面包布丁_的做法步骤:14

    烤箱预热140度,放中层烤30分钟至布丁液凝固。

  • 步骤15

    面包布丁_的做法步骤:15

    成品出炉。

小贴士

烤箱的温度要根据自家的烤箱调节,我的烤箱严重偏高。布丁液倒入容器中,要先倒入少许,让吐司丁吸收后,再加入剩余的,否则吐司丁会浮起。

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成果照
sxsophy
sxsophy
葡萄干换成了蔓越莓,饭后甜点!
葡萄干换成了蔓越莓,饭后甜点!

评论62

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    也许太天真 回复回复

    好诱人的面包布丁,看着让人垂涎欲滴啊,美味停不下来的节奏

    1年前
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    July666666666666 回复回复

    不错的面包布丁,好吃看得见,来解解馋

    1年前

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