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椰奶布丁

2.6万次浏览 简单难度 制作时间1小时以上

今天阳光明媚,春光无限!这样的日子,若能背上行囊,带上美食春游去,那是多么美妙的事! 这样的春游不需要去多远,只要有一片草地,有心爱的茶具与可口的点心,我们看书闲聊,孩子嬉戏追逐…… 恋上春游的我们,记得带上小朋友的最爱——椰奶布丁。小小的一瓶,洁白如玉,入口细腻,椰香奶香,甜而不腻。做好的布丁,小朋友喜欢,大朋友也喜欢。看着我家小猪吃得津津有味,我家领导也不淡定了,赶紧问——我还有得吃吧?有的,有的,5瓶布丁,三个人瓜分。

辅料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    椰奶布丁_的做法步骤:1

    准备好椰浆、炼奶、吉利丁粉和白糖。

  • 步骤2

    椰奶布丁_的做法步骤:2

    将白糖与吉利丁粉拌匀。

  • 步骤3

    椰奶布丁_的做法步骤:3

    倒入开水,快速搅拌至白糖与吉利丁粉均溶解。

  • 步骤4

    椰奶布丁_的做法步骤:4

    加入椰浆,搅拌均匀。

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小贴士

做好的布丁液须过筛处理,确保布丁口感的细腻;不同牌子的吉利丁粉可能与水的配比不一,根据自家的口感可自行调配水与粉的比例。

5人已收藏该美食

评论11

  • 调皮傻猪 回复

    请问要不要再用锅隔热水煮

  • 天然滴娃 回复

    冰箱冷藏还是冷冻啊?冰箱哪一层啊?

  • haodou6364726875 回复

    最不会做的就是布丁[流泪]

  • noreley 回复

    这不用蒸么??

  • lemonW 回复

    怎么做出来会分层阿

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