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绿豆饼

2.3万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

绿豆饼是一款传统的风味小吃,因其皮酥馅甜,入口回味无穷而深受大家的喜爱。从营养方面来讲,绿豆有利尿作用,是凉身性质的食品,可以防署降温,并且含有丰富的钙和维生素A,对成长期儿童和老人好。 今天我做的这款绿豆饼,是半发面的饼皮,因此更适合肠胃不好的人来食用,现烙现吃,非常香。

烹饪步骤18步

  • 步骤1

    绿豆饼_的做法步骤:1

    酵母用温水融解,加入白糖,搅拌均匀,再加入25克油,150克面粉,

  • 步骤2

    绿豆饼_的做法步骤:2

    揉成光滑面团,成为水油皮,室温饧发20分钟,

  • 步骤3

    绿豆饼_的做法步骤:3

    50克面粉中加入30克油,

  • 步骤4

    绿豆饼_的做法步骤:4

    搅拌均匀,成为油酥面,

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小贴士

烙这款绿豆饼无需刷油。

5人已收藏该美食

评论25

  • 彩云1981 回复

    学习了

    1年前
  • 阳光泡泡6 回复

    那个油皮如果是

  • 我形我色 回复

    已经照方子做了,特别好吃😊谢谢作者

  • haodou小宝妈 回复

    学起

  • haodou6472552358 回复

    好想吃。。。

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