用APP打开

榆钱窝窝头

7.1万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

记得小时候,每到放暑假的季节,妈妈就给我们送到农村外婆家,外婆家的前后院有很多榆钱树,孩儿时的我们经常上树摘榆钱树吃,一晃很多年过去了,那份快乐和幸福却永远定格在我的记忆深处。 如今在自家小区的园内竟然能摘到榆钱,真是个小确幸。用榆钱可以烹调多种菜肴,也可以做主食。各类野菜却是每个家庭餐做的一道美味佳肴。今天俺用榆钱做了一款窝窝头,质地筋软,榆浓香美。特别是蘸着自制辣椒酱吃,特别的好吃哦!而且具有清热降火,止咳化痰功效。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    榆钱窝窝头_的做法步骤:1

    准备榆钱。

  • 步骤2

    榆钱窝窝头_的做法步骤:2

    将榆钱摘净掰瓣,洗净控干水分。

  • 步骤3

    榆钱窝窝头_的做法步骤:3

    大葱和姜切分别切成粒状。

  • 步骤4

    榆钱窝窝头_的做法步骤:4

    放入葱粒将、姜粒、盐、味素、大油,调拌均匀。(植物油也可以)。

  • 步骤5

    榆钱窝窝头_的做法步骤:5

    放入面粉、豆面。

展开全部步骤

小贴士

1、玉米面也可代用。 2、炸过油的植物油也可以。 3、蘸蒜泥汁火辣将椒食用其味道更佳。

5人已收藏该美食

评论180

  • 92888437 回复

    666

    10月前
  • 彦妮厨房 回复

    现在还有榆钱吗

    10月前
  • haodou1084698690 回复

    现在榆钱期已经结束啦,

    10月前
  • 美丽的紫水晶 回复

    好绿啊!这才是绿色食品![口水]

    10月前
  • 御姐归来 回复

    这是春天特有产物,到暑假早就没有了

    10月前

相关美食