番茄炒蛋

2988次浏览 简单难度 制作时间60分钟

《番茄炒蛋》可以说是一道国民菜,风靡无数男女老少。虽说鸡蛋,能搭配很多样蔬菜,但是不得不说,鸡蛋与番茄才是绝配。不仅视觉上美观,营养方面也是没得说的哦。 今天,LG下厨。。。噔噔噔。。。番茄炒蛋,上桌咯。。。。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    番茄炒蛋_的做法步骤:1

    番茄洗净后,切片;建议把番茄切丁,炒出来会比较好吃

  • 步骤2

    番茄炒蛋_的做法步骤:2

    鸡蛋先用水冲洗干净,再磕进碗里

  • 步骤3

    番茄炒蛋_的做法步骤:3

    蛋液里调入适量盐,打散备用

  • 步骤4

    番茄炒蛋_的做法步骤:4

    炒锅烧热后,倒入适量油烧热

  • 步骤5

    番茄炒蛋_的做法步骤:5

    油锅烧热后,转小火,倒入蛋液

  • 步骤6

    番茄炒蛋_的做法步骤:6

    将凝固的蛋液,用铲子、筷子等,将蛋液迅速地捣成小块

  • 步骤7

    番茄炒蛋_的做法步骤:7

    放入番茄块,转大火

  • 步骤8

    番茄炒蛋_的做法步骤:8

    调入适量盐、白糖,翻炒均匀

  • 步骤9

    番茄炒蛋_的做法步骤:9

    番茄鸡蛋炒熟后,关火,出锅,装盘

小贴士

1、建议番茄切丁,炒出来会比较好吃;

5人已收藏该美食

评论12

  • wyf1028 回复

    学习了

    1年前
  • 豆豆5023 回复

    看着还不错

  • 80501122 回复

    还可以额。就是很好奇楼主怎么弄得那么多汁额。

  • jinjerry 回复

    今天婆婆烧的番茄炒蛋是改良版的,跳出了传统的酸甜开胃,加了金针菇和黑木耳,平添了一股清爽口感~

  • 36899424 回复

    看着就想吃

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