芦笋白玉菇

2.4万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

【芦笋白玉菇】是一道是抗癌防癌,减肥瘦身的明星菜,其营养丰富 ,味道鲜美清新,口感爽脆,是一道深受欢迎的清爽菜。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    芦笋白玉菇_的做法步骤:1

    准备好所有食材。

  • 步骤2

    芦笋白玉菇_的做法步骤:2

    芦笋洗净,切掉根部老的部分。

  • 步骤3

    芦笋白玉菇_的做法步骤:3

    将 白玉菇冲洗干净,去掉根部,芦笋切成斜段。

  • 步骤4

    芦笋白玉菇_的做法步骤:4

    把姜切成丝。

  • 步骤5

    芦笋白玉菇_的做法步骤:5

    锅中注入水加入一点盐和几滴油,晒开后将芦笋和白玉菇焯水

  • 步骤6

    芦笋白玉菇_的做法步骤:6

    焯水的芦笋和白玉菇马上捞入冷水中冲凉。

  • 步骤7

    芦笋白玉菇_的做法步骤:7

    另起锅,注入油,爆香姜丝。

  • 步骤8

    芦笋白玉菇_的做法步骤:8

    下入沥干水分的芦笋和白玉菇。

  • 步骤9

    芦笋白玉菇_的做法步骤:9

    煸炒均匀后,加入盐和鸡精调味。

  • 步骤10

    芦笋白玉菇_的做法步骤:10

    勾入薄芡,略烧 即可。

小贴士

芦笋焯水的时候加入点盐和几滴油,可以使芦笋更加翠绿。这道菜属于清淡菜,所以盐要少。

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评论20

  • 黄黄的芒果 回复

    学习了

    1年前
  • 潘迎 回复

    不错不错!

    1年前
  • 守望ec642ac6 回复

    赞👍

    1年前
  • 彩云1981 回复

    营养丰富

    1年前
  • 挪红 回复

    这是一道好菜呀。

    1年前

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