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青菜疙瘩汤

8.0万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

给女儿煮的疙瘩汤。 女儿最近胃口不好,上火也严重,吃的不好,拉的也不好。自从做了母亲才真正体会到为人父母的不易,女儿吃的太多我担心,吃的少了我也担心,拉不出我担心,拉的少也担心,呵呵,吃喝拉撒时时处处都不能省心啊。 疙瘩汤比较容易消化,而且女儿也喜欢面食,希望情况快点好起来

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    青菜疙瘩汤_的做法步骤:1

    原材料:面粉 鸡蛋 青菜 火腿

  • 步骤2

    青菜疙瘩汤_的做法步骤:2

    将火腿 青菜 葱花切粒

  • 步骤3

    青菜疙瘩汤_的做法步骤:3

    鸡蛋放入料酒和盐打散

  • 步骤4

    青菜疙瘩汤_的做法步骤:4

    将水缓慢倒入面粉中,边倒变用筷子搅动,让面粉吸收水分变成小小的絮状

  • 步骤5

    青菜疙瘩汤_的做法步骤:5

    锅热油,葱花爆香

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小贴士

面粉中放水的时候一定要慢慢的滴进去哦,并且一边倒水一边用筷子快速搅拌,让面粉形成小小的面絮,避免结成团,影响口感。

5人已收藏该美食

评论39

  • 婉如清扬6 回复

    谢谢分享

    6月前
  • haodou2117510880 回复

    谢谢分享

    1年前
  • 82102438 回复

    养生的

    1年前
  • 深秋思雨 回复

    很漂亮

    1年前
  • 深秋思雨 回复

    学着做点

    1年前

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