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家常卤肉

9241次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

五花肉经过香料的长久焖炖,肥肉已近透明,瘦肉酥且糯,肥而不腻,一层肥一层瘦,从视觉上已占尽先机,执起一块入口,那一层丰腴的肉皮将入口后的满足感推到极致,幸福感也随之升温。

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    家常卤肉_的做法步骤:1

    五花肉洗好切块

  • 步骤2

    家常卤肉_的做法步骤:2

    锅加清水姜片烧开

  • 步骤3

    家常卤肉_的做法步骤:3

    倒进五花肉飞水

  • 步骤4

    家常卤肉_的做法步骤:4

    冲洗去浮油

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小贴士

这道菜要做到以酒代水哦,这样子卤出来的肉才会鲜美。

5人已收藏该美食

评论3

  • 喵_baby 回复

    [口水]真心不错

  • haodou7042177342 回复

    红烧肉差不多

  • 让你多吃我愿多学 回复

    我没放糖

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