菠萝咕噜豆腐

1.4万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

菠萝季,喜欢各种加入菠萝的菜菜~~亲们有木有试过咕噜豆腐~~酸甜开胃又下饭~~

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    菠萝咕噜豆腐_的做法步骤:1

    主要材料。

  • 步骤2

    菠萝咕噜豆腐_的做法步骤:2

    豆腐切成小方块;

  • 步骤3

    菠萝咕噜豆腐_的做法步骤:3

    鲜虾处理好去虾肠虾线,加盐、料酒和淀粉拌匀腌一会儿; 黄瓜、菠萝切丁;

  • 步骤4

    菠萝咕噜豆腐_的做法步骤:4

    把豆腐裹上一层薄薄的干淀粉,下油锅煎炸至金黄捞出沥油;

  • 步骤5

    菠萝咕噜豆腐_的做法步骤:5

    锅中留底油,把虾仁滑散盛出;

  • 步骤6

    菠萝咕噜豆腐_的做法步骤:6

    加入葱姜爆香;

  • 步骤7

    菠萝咕噜豆腐_的做法步骤:7

    加入2勺清水烧开, 加番茄酱搅拌均匀,加、糖、 盐转小火烧至浓稠;

  • 步骤8

    菠萝咕噜豆腐_的做法步骤:8

    倒入豆腐和虾仁翻炒均匀;

  • 步骤9

    菠萝咕噜豆腐_的做法步骤:9

    再加入菠萝和黄瓜丁快速翻炒均匀,使汤汁挂满所有食材即可。

小贴士

酸甜度可根据个人口味调比例。

5人已收藏该美食

评论5

  • haodou7977116093 回复

  • 小爷驾到 回复

    豆腐配菠萝,不知道会是什么感觉,看着很棒的样子呢

  • SunBaby_ 回复

    菠萝味做出来很可口 很赞[挖鼻子]

  • happy邢太太 回复

    做的真好,酸酸甜甜的口感,女人和孩子都喜欢吃,[真牛][唱歌]

  • 喜宝厨房 回复

    炒的很漂亮,味道也会好吃,喜欢菠萝入菜

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