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黑糯米芒果糖水

1.3万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

黑糯米是带有紫红色种皮的大米, 也有人叫它血糯米,味道很香而且很有糯性;用它来煮饭,有很好的营养价值和药效价值,所以又叫它药谷; 用它来煮粥味道更好,而且还有很好的补血作用; 它除了富含各种蛋白质、碳水化合物以外,钙、磷、铁和维生素B1的含量也很多。 中医说黑糯米有益气健脾暖血养胃的功效,而芒果就有益胃、止晕止呕的功效; 这两者再搭配椰奶,不仅能吃到芒果的清甜、糯米的补血还有满口的椰香味~~这糖水不仅适合年轻人,老人家和小朋友更适合吃。 这道广东style的甜品适合热吃,因为可以暖胃兼补气血; 而且吃起来还相当弹牙有口感~~如果担心芒果会太过湿毒,在煮之前,先将芒果核煮水,再去掉芒果核,用这些水来煮黑糯米就可以了。

辅料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    黑糯米芒果糖水_的做法步骤:1

    主要材料。

  • 步骤2

    黑糯米芒果糖水_的做法步骤:2

    黑糯米提前一天浸泡;

  • 步骤3

    黑糯米芒果糖水_的做法步骤:3

    然后放入电饭煲像煮米饭一样把它煮熟;(需要比一般米饭稍多加一点点水)

  • 步骤4

    黑糯米芒果糖水_的做法步骤:4

    煮好的黑糯米稍晾凉,洒入白砂糖拌均匀;

  • 步骤5

    黑糯米芒果糖水_的做法步骤:5

    芒果切成粒状;

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小贴士

简单~

5人已收藏该美食

评论12

  • 张筱an 回复

    第一次给你了,哈哈哈,味道一级棒

  • 玲珑妈咪 回复

    椰汁去哪弄

  • wyn雪儿 回复

    看着就想吃了

  • 清欢的烟火生活 回复

    很好吃的糖水。

  • 挪红 回复

    好吃!

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