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纯奶蒸蛋糕

6.7万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

好久没有做蛋糕给宝宝吃了,家里没有烤箱,就用蒸锅做出这款蛋糕,没有加水和油,口感很好,湿湿的,也很蓬松,今早上用它来做早餐的主角,家里的宝宝吃了五个,呵,还很给妈妈面子哦!

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    纯奶蒸蛋糕_的做法步骤:1

    备好4个鸡蛋,牛奶,低粉,糖,盐。

  • 步骤2

    纯奶蒸蛋糕_的做法步骤:2

    蛋清蛋黄分离。

  • 步骤3

    纯奶蒸蛋糕_的做法步骤:3

    蛋黄打散加三勺低粉六勺牛奶划十字搅拌至无颗粒糊状。

  • 步骤4

    纯奶蒸蛋糕_的做法步骤:4

    蛋清先打至小泡状如图,再加一勺糖,一点儿盐(为突出甜)继续打发。

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小贴士

加点儿盐是为了突出糖的甜味儿。 打发蛋清器皿不可油和水!

5人已收藏该美食

评论97

  • haodou5611665216 回复

    [口水][口水][口水]

    1年前
  • 雪落千夕 回复

    蒸的没那么热气

    1年前
  • 妍之路 回复

    好吃。

    1年前
  • haodou15054821615430 回复

    666666

    1年前
  • 木木123521 回复

    不错😊

    1年前

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