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细腻金瓜粥

2.4万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

其实当初学做这个金瓜粥的时候 我就一直在想为什么要加糯米粉 因为直接打出来的金瓜蓉就很好喝了 后来加了糯米粉,再喝 才惊觉原来还有更好喝的:)

主料1种

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    细腻金瓜粥_的做法步骤:1

    金瓜半个去皮切块,上锅蒸20分钟至软熟

  • 步骤2

    细腻金瓜粥_的做法步骤:2

    放入料理机中,添入半碗水,打成泥

  • 步骤3

    细腻金瓜粥_的做法步骤:3

    金瓜泥放入锅中,再加1碗水,搅拌均匀成略稀的液体 .煮开后,加入糯米粉调成的水,小火煮至粘稠

  • 步骤4

    细腻金瓜粥_的做法步骤:4

    装碗即可。

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小贴士

加入糯米粉调成的水再煮至粘稠看似多余,其实这样坐可以让金瓜粥口感更加细腻,实在是必须的一步

5人已收藏该美食

评论4

  • 青梅绕竹马1 回复

    宝宝很喜欢喝

  • 美食晴朗 回复

    好喝 非常好喝

  • 从未被思念 回复

    金瓜是南瓜吗

  • xueer311 回复

    颜色好鲜艳啊

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