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徽州臭豆腐

8293次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

舌尖2《心传》中国传统烹饪手艺代代相传,延续了家的味道,引领着面向民间的人间美味~徽州臭豆腐经油一煎再放入红椒,加入调料的加工后,真是万里飘香哦~

主料1种

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    徽州臭豆腐_的做法步骤:1

    准备好臭豆腐一盒,红椒一只

  • 步骤2

    徽州臭豆腐_的做法步骤:2

    锅倒入油,油温至六七成热,下入臭豆腐块,中火煎

  • 步骤3

    徽州臭豆腐_的做法步骤:3

    煎至两面金黄时下红椒就可以出锅了

  • 步骤4

    徽州臭豆腐_的做法步骤:4

    用辣椒酱+红油豆瓣+食醋+蒜末调成一个蘸酱

  • 步骤5

    徽州臭豆腐_的做法步骤:5

    装盘,蘸上调好的酱,美味的臭豆腐就可以开吃了~

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小贴士

还可以用调好的酱倒在臭豆腐里一起烧

5人已收藏该美食

评论12

  • 我的前世是饕餮 回复

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    10月前
  • 我的前世是饕餮 回复

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    1年前
  • haodou3874778025 回复

    不错哦

    1年前
  • haodou3874778025 回复

    不错哦

    1年前
  • 清醒梦一场 回复

    不错哦

    1年前

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