用APP打开

蚝油西兰花

27.8万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

绿色蔬菜从来都是我最爱 西兰花也是最爱之一 比较喜欢做成蒜蓉的、凉拌的、蚝油的 蚝油味道的西兰花真的很鲜美

主料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    蚝油西兰花_的做法步骤:1

    西兰花洗净掰成小块

  • 步骤2

    蚝油西兰花_的做法步骤:2

    蒜瓣切成蒜末

  • 步骤3

    蚝油西兰花_的做法步骤:3

    锅中放水烧开,将西兰花入水焯几秒钟至变熟即可

  • 步骤4

    蚝油西兰花_的做法步骤:4

    捞出控净水分,摆盘

展开全部步骤

小贴士

1.如喜欢吃脆脆的西兰花,焯水的时间不宜过长,看到所有的西兰花都变色之后就捞出来即可;如喜欢吃软一些的,可以适当延长几秒钟的焯水时间。 2.西兰花焯完水捞出来之后一定要控净水分,不然菜菜中慢慢会析出很多水分,将蚝油汤汁的味道冲淡。 3.除了蚝油之外,不用加其它任何调味品了,蚝油的味道已经足够鲜美。汤汁不妨做得多一些,西兰花比较能够吸收汤汁。

5人已收藏该美食

评论107

  • 水丁玲 回复

    好味道

    1年前
  • haodou4379900186 回复

    好好好

    1年前
  • 小茂锦 回复

    美味佳肴

    1年前
  • 璦评 回复

    不放盐么?

    1年前
  • 传奇d099ef0e 回复

    点了吧

    1年前

相关美食