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葱烧鲤鱼

9970次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

儿子非常喜欢吃鱼,今天做的这条鱼,我们三人一顿就给吃光了。鲤鱼有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。 鲤鱼的视网膜上含有大量的维生素A,因此,鲤鱼眼睛明目的效果特别好。 鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。

主料1种

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    葱烧鲤鱼_的做法步骤:1

    鲤鱼一条处理干净,背部划花刀,均匀抹上盐、花椒粉腌渍30分钟

  • 步骤2

    葱烧鲤鱼_的做法步骤:2

    锅内放适量油烧热放入腌好的鱼煎至金黄

  • 步骤3

    葱烧鲤鱼_的做法步骤:3

    放入葱姜蒜爆香

  • 步骤4

    葱烧鲤鱼_的做法步骤:4

    加入两勺郫县豆瓣酱,倒入蚝油、酱油、少量醋、白糖,兑入适量的水烧开

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小贴士

熟时可以放入些香菜,我家里今天没香菜

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评论4

  • 雪山之峰 回复

    一定很入味

  • 冬阳暖玉 回复

    看样子很入味哦!

  • 冬阳暖玉 回复

    看样子很入味哦!

  • 冬阳暖玉 回复

    看样子很入味哦!

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