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黄瓜饺子

21.6万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

黄瓜饺子,有人吃过吗? 以前我也没吃过,不过楼上邻居家里的黄瓜藤上长出好几条老黄瓜 他们不知道怎么吃,问我要不要 想了想,就要了2条,想尝尝用黄瓜包饺子好不好吃 结果,不要太好吃呀!强烈推荐!

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    黄瓜饺子_的做法步骤:1

    400g面粉分多次少量加入冷水和成柔软的面团,盖上湿布放置20分钟备用

  • 步骤2

    黄瓜饺子_的做法步骤:2

    老黄瓜两条清洗干净,削去外皮,切开两半,去掉里面的黄瓜瓤儿

  • 步骤3

    黄瓜饺子_的做法步骤:3

    将黄瓜用擦丝器擦成丝,加入一勺盐,拌匀,一分钟后用力将水分拧出不要,将拧干的黄瓜丝切成细末,

  • 步骤4

    黄瓜饺子_的做法步骤:4

    三颗鸡蛋打散,热油将鸡蛋入锅,用筷子搅散成“星星蛋”

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小贴士

1. 煮饺子时可以往水中撒一点盐,饺子盛盘后就不会粘连了 2. 黄瓜擦成丝后用盐腌一下拧净水分再拌馅儿就不会出太多水

5人已收藏该美食

评论44

  • 徐兜妈 回复

    m9(´∀`)就是你!

    10月前
  • 徐兜妈 回复

    (= ̄ ρ ̄=) ..zzZZ

    10月前
  • 徐兜妈 回复

    (= ̄ ρ ̄=) ..zzZZ

    10月前
  • 95718895 回复

    从没吃过这馅的!

  • calm微笑6 回复

    很好吃嗷[微笑]

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