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口水黄瓜

24.1万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

现在的季节黄瓜很嫩,黄瓜在春秋2季都是在自然环境中生长,所以口感很好,水分也特多,平时洗净后就可以直接食用,清脆爽口。平时花一点时间和心思,把普通的黄瓜变成像花朵形状的菜肴,用酸辣味调味,加上辣椒面和蒜泥热油烫香调匀再淋上调味,完成之后我总感觉好像缺点什么,就从冰箱里取出几粒枸杞子斩碎后撒上,拍照的时候阵阵的酸辣味扑鼻而来,口水咽了一下,就干脆把这道菜叫做口水黄瓜。

主料1种

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    口水黄瓜_的做法步骤:1

    黄瓜洗净

  • 步骤2

    口水黄瓜_的做法步骤:2

    用削皮刀削成薄片

  • 步骤3

    口水黄瓜_的做法步骤:3

    加入盆中加上2克盐腌制一会变软

  • 步骤4

    口水黄瓜_的做法步骤:4

    准备辣椒面和蒜泥

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小贴士

1.黄瓜用盐腌制一下,不但入味,而且变软后很容易卷起不会断裂。 2.甜醋味道是酸甜味,不用甜醋自己要加入白糖调成适合自己喜欢的口味。 3.自制的辣椒面里加点炒香的芝麻和花椒味道更香

5人已收藏该美食

评论249

  • 蓝色南半球 回复

    簡單的食材,高顏值的出品!

    2月前
  • 青柠麦麦 回复

    流口水啦

    7月前
  • 雁儿在林梢a 回复

    漂亮。

    8月前
  • 快乐小朵 回复

    开胃爽口

    9月前
  • haodou2430850272 回复

    精致的小菜

    9月前

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