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大骨冬瓜汤

1.7万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

我家小眼先生真心不会买东西,让他捎带买些排骨回来,结果就是给我买来了这些东西,仔细看了看,有脊骨,还有大骨棒子。糖醋排骨肯定是做不了了,干脆就熬汤上一锅大骨汤!

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    大骨冬瓜汤_的做法步骤:1

    食材:猪排骨、老姜

  • 步骤2

    大骨冬瓜汤_的做法步骤:2

    排骨洗净。

  • 步骤3

    大骨冬瓜汤_的做法步骤:3

    洗净的排骨放入煮锅中焯水,并撇去浮沫。

  • 步骤4

    大骨冬瓜汤_的做法步骤:4

    焯过水的排骨再次用温水洗去小骨头渣子和附在排骨上的沫子。

展开全部步骤

小贴士

第一遍焯排骨后要用水清洗后再炖制。这样会使汤清亮不混浊。

5人已收藏该美食

评论10

  • 不像狮子座的君君 回复

    夏日汤

  • 曾艳梅123 回复

    不放油吗?

  • 好好聚聚42 回复

    good

  • 饭特稀2012 回复

    想喝一碗[捂嘴偷笑]

  • 狂奔一句 回复

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