金牌BBQ炸鸡米花

3.0万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

烤翅料就一定要烤翅吗?这次不想烤翅了,我拿来炸,炸鸡米花,没想到儿子们很爱吃,小儿子拿着沾蕃茄酱吃,不知道是喜欢吃这炸鸡米还是喜欢蕃茄酱,咬一口就要沾一下,感觉吃的蕃茄酱比鸡米还要多,哈哈。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    金牌BBQ炸鸡米花_的做法步骤:1

    1 买了两个鸡腿,叫店家帮我去骨,切成小块。

  • 步骤2

    金牌BBQ炸鸡米花_的做法步骤:2

    2 洗干净,把金牌BBQ料加少许水调均,倒在鸡肉中,我还加了一点点糖提味,拌均匀,放入冰箱入味(我是早上买的,放到晚餐时才拿出来炸)。

  • 步骤3

    金牌BBQ炸鸡米花_的做法步骤:3

    3 炸时先准备一个蛋清,一些面包糠,由于鸡肉很小块,我直接倒一些生粉在里面,拌均匀就可以,不用一块块地沾。

  • 步骤4

    金牌BBQ炸鸡米花_的做法步骤:4

    4 然后把沾了生粉的鸡肉先过一下蛋液,再沾上面包糠。

  • 步骤5

    金牌BBQ炸鸡米花_的做法步骤:5

    5 拿个小锅,倒入适量油,烧热,可以拿根筷子插入油中试一下温度,看到筷子周围起小泡泡时就可以把鸡米一块块放进去炸,炸成金黄色后捞出,等全部炸完后再加热油,把鸡米再投入油中复炸一次,马上捞出控油。

  • 步骤6

    金牌BBQ炸鸡米花_的做法步骤:6

    6 切开里面看看,肉很嫩哦。感觉这种烤翅料腌肉很是方便,不用再加其它调味料,味道就足够了。

小贴士

炸的时候一定要注意火侯,不能太大火,不能很容易外面焦了里面还不熟哦。

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评论14

  • 95718895 回复

    从没做过!有机会试做一下

  • 洛宁_qz 回复

    鸡腿肉带皮也炸了吗?

  • 哈恩 回复

    炸的味道好极了。

  • 五味彩虹 回复

    >O<

  • 小小酷儿 回复

    哇,学习下。真的很受用。

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