酸奶戚风
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老公不知道从什么时候开始,肠胃变得异常的脆弱,牛奶不能喝,油大的菜不能吃,外出还不能随便吃东西。。。不然,结果就是一趟一趟的跑卫生间。。。
所以,很多时候,奶类制品我就只能做到蛋糕或者面包里面,这样的话他吃了还好,不会有啥问题。
而这次的酸奶戚风呢,是因为先买了酸奶,怕放过期才找方子做的。方子是在网上随便找的,出处已经找不到了。。。
材料:
低筋面粉64g,鸡蛋4个,酸奶64g,玉米油43g,细砂糖48g,柠檬汁适量
一般都是要求先打蛋黄糊,再打发蛋白,以免消泡 为什么这个要先打发蛋白呢?有什么原因吗?
1年前多少寸的模具[左哼哼]
1年前