干锅茶树菇

干锅茶树菇

6.6万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的保健食用菌。它口感脆嫩,本身具有一种特殊的香气,我非常喜欢它。最常做的就是这干锅茶树菇。茶树菇经过干煸,充分吸收了五花肉的香气,加上微微的辣,微微的麻,吃上一盘,相当的过瘾。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    干锅茶树菇_的做法步骤:1

    准备食材。

  • 步骤2

    干锅茶树菇_的做法步骤:2

    茶树菇入沸水焯几分钟。

  • 步骤3

    干锅茶树菇_的做法步骤:3

    锅中放入五花肉,煸炒。

  • 步骤4

    干锅茶树菇_的做法步骤:4

    煸炒出油份。

  • 步骤5

    干锅茶树菇_的做法步骤:5

    加入花椒和干红椒煸香。

  • 步骤6

    干锅茶树菇_的做法步骤:6

    加入焯过的茶树菇。

  • 步骤7

    干锅茶树菇_的做法步骤:7

    充分煸炒,加入生抽。

  • 步骤8

    干锅茶树菇_的做法步骤:8

    炒至自已喜欢的程度,加入青蒜炒匀关火直接食用,或移入干锅中继续加热食用。

小贴士

煸炒时要大火,个人认为,煸至水份越少吃起来味道更赞。

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成果照
那萧
那萧
色香味、、、
色香味、、、

评论61

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    灿烂向日葵 回复回复

    赞赞赞赞赞赞

    1年前
  • 用户头像
    安得列 回复回复

    做得好

    1年前

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