干锅茶树菇
6.6万次浏览 中等难度 制作时间50分钟
茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的保健食用菌。它口感脆嫩,本身具有一种特殊的香气,我非常喜欢它。最常做的就是这干锅茶树菇。茶树菇经过干煸,充分吸收了五花肉的香气,加上微微的辣,微微的麻,吃上一盘,相当的过瘾。
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烹饪步骤 8步
步骤1
准备食材。
步骤2
茶树菇入沸水焯几分钟。
步骤3
锅中放入五花肉,煸炒。
步骤4
煸炒出油份。
步骤5
加入花椒和干红椒煸香。
步骤6
加入焯过的茶树菇。
步骤7
充分煸炒,加入生抽。
步骤8
炒至自已喜欢的程度,加入青蒜炒匀关火直接食用,或移入干锅中继续加热食用。
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1年前做得好
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