奶香白吉馍

8249次浏览 简单难度 制作时间110分钟

很幸运的在别的美食网站得到了这款利仁新款电饼铛,刚拿到,就迫不及待地试了一下,功力很强大,很好用。白吉馍平时也没做过,第一次做的很成功,不用夹肉就这样吃也很香。

辅料 1种

调料 2种

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    奶香白吉馍_的做法步骤:1

    150克面粉中放入盐、糖、酵母搅拌均匀,用温牛奶搅成絮状

  • 步骤2

    奶香白吉馍_的做法步骤:2

    揉成面团,进行发酵

  • 步骤3

    奶香白吉馍_的做法步骤:3

    另外150克面粉用温牛奶揉成面团,盖上湿布

  • 步骤4

    奶香白吉馍_的做法步骤:4

    发好的面团和死面团揉合在一起,充分揉匀

  • 步骤5

    奶香白吉馍_的做法步骤:5

    搓成长条

  • 步骤6

    奶香白吉馍_的做法步骤:6

    压扁擀成长片

  • 步骤7

    奶香白吉馍_的做法步骤:7

    卷起

  • 步骤8

    奶香白吉馍_的做法步骤:8

    竖起压扁,醒15分钟

  • 步骤9

    奶香白吉馍_的做法步骤:9

    擀成圆形

  • 步骤10

    奶香白吉馍_的做法步骤:10

    电饼铛预热放入饼胚

  • 步骤11

    奶香白吉馍_的做法步骤:11

    大概3到4分钟不用翻面,自动烙熟

小贴士

这样分开和面,口感有韧劲

5人已收藏该美食

评论7

  • 20熙熙宝贝 回复

    做得真好

    2年前
  • 龍暁霞 回复

    看样子很有食欲呀!

  • 林雪 回复

    你的电饼是长方形的,更好看

  • 慧中厨艺 回复

    这样可好啦,可以做肉夹馍啦。

  • 秋色远眺 回复

    这里第4和第5步应该是少了一个分割的步骤吧?

相关美食