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制作方法最简单的红烧肉

34.5万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

做过无数次红烧肉了, 越做方法越简单, 越做调料用得越少, 越做味道却是越好 也许化繁为简返璞归真永远都是真理 入口即化的美味红烧肉,原来就需要家常的那两三种调料,外加耐心等候就可以了

主料1种

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    制作方法最简单的红烧肉_的做法步骤:1

    五花肉切1.5厘米见方的块

  • 步骤2

    制作方法最简单的红烧肉_的做法步骤:2

    葱切大段,姜切大片,蒜选小瓣不要切

  • 步骤3

    制作方法最简单的红烧肉_的做法步骤:3

    烧一锅开水,将五花肉焯水,撇去浮沫,焯水后的五花肉沥干水分备用

  • 步骤4

    制作方法最简单的红烧肉_的做法步骤:4

    锅内放油烧热,将葱姜蒜放入炒香

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小贴士

锅内留下的少许汤汁可以滋润着肉,而且吃完了肉汤汁还可以拌饭,味道非常好 做红烧肉可以完全不必放味精或者鸡精等调鲜的调料,四颗冰糖足够把鲜味调出来了。 也不必放八角桂皮等香料,我个人的口味觉得香料无胜于有,没有香料做出来的红烧肉肉香特别浓郁。

4人已收藏该美食

评论24

  • haodou8191087250 回复

    味道好吃吗?

  • 海洋洋6767 回复

  • haodou9583199573 回复

    好做吗

  • haodou5231597274 回复

    哎呦喂!一次就会

  • 82470962 回复

    味道汤汁很好

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