糖醋小萝卜

糖醋小萝卜

9490次浏览 简单难度 制作时间80分钟

春季喜欢吃些凉拌的菜,因为这时候的小葱啊、生菜啦、黄瓜、茄子西红柿啥的,都水灵灵,脆生生的,看着就欢喜。这些时鲜的菜蔬凉拌了吃或是直接生食,最有滋味。现在这个季节,是小萝卜最当红的时节,脆生生,甜丝丝的味道,让人欢喜。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    糖醋小萝卜_的做法步骤:1

    水萝卜洗净后切方丁。

  • 步骤2

    糖醋小萝卜_的做法步骤:2

    撒少许精盐,腌渍10分钟。

  • 步骤3

    糖醋小萝卜_的做法步骤:3

    滗掉腌渍出来的水,倒入白糖。

  • 步骤4

    糖醋小萝卜_的做法步骤:4

    浇入白醋。

  • 步骤5

    糖醋小萝卜_的做法步骤:5

    调入少许的生抽。

  • 步骤6

    糖醋小萝卜_的做法步骤:6

    根据喜好放几粒泡椒(喜欢花椒辛香味道的可滴入一些花椒油)拌匀,入冰箱冷藏后食用。

小贴士

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评论2

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    雪华录 回复回复

    为什么我做出来的是辣的,指萝卜

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    火辣辣的爱 回复回复

    能说说怎么样拌好凉菜的秘诀吗?

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