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孜然炸大虾

9.6万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

虾一直我的禁忌,被虾过敏一次,都成了阴影。特别是那种河虾,更是不敢吃一个,要是嘴馋没忍住吃了一个,立马肚子就开始疼,真的比吃药都快、都灵。所以家里吃虾并不是很多,每次就是买些给闺女吃,盐水虾是闺女的最爱,就是每次得剥好放在小碗里,人家就沾点味汁吃,每次剥虾,我都说自己是她的贴身保姆,就差喂她吃了,她很不服气的说的:“是你自己不能吃虾,剥的时候正好解解眼馋”。 这种解馋的方式真的很残酷,想吃不能吃,还的给剥好,看着别人吃,实在是种煎熬。这次不想被煎熬了,就用空气炸锅炸出来,不用剥壳直接可以吃。 青虾性温味甘,入,肝、肾经;有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

主料1种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    孜然炸大虾_的做法步骤:1

    主料:大青虾200克 辅料:料酒、盐、葱姜、孜然粉、辣椒粉、红油

  • 步骤2

    孜然炸大虾_的做法步骤:2

    把青虾解冻洗净,去掉虾线,去掉虾须

  • 步骤3

    孜然炸大虾_的做法步骤:3

    葱姜洗净切末

  • 步骤4

    孜然炸大虾_的做法步骤:4

    用料酒、葱姜、孜然粉、辣椒粉、盐

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小贴士

大虾的量一次不能太多,时间是以食材的量来设置的 不吃辣椒的,辣椒粉不加,红油换成植物油,得很少的油,一般一茶勺即可

5人已收藏该美食

评论61

  • 幸福滴小香猪 回复

    好吃~

    1年前
  • T & Y 、 回复

    值得分享

    1年前
  • T & Y 、 回复

    很不错的哦

    1年前
  • 家de味道 回复

    好想吃

    1年前
  • 子京 回复

    [口馋][口馋][口馋][口馋]

    1年前

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