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自制桑葚酒

20.5万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

五一的时候去自己菜地里看,桑葚还是青的,没有想到第二天路过的时候居然看到有卖的 就买了一篮吃味道还蛮甜的,那两天没空刚空下来昨天就去了可能运气好哦 去了一位阿姨家摘得,本来说是留给女婿女儿吃的结果没时间来 怕坏掉就拿来卖了,树不高但是很大很甜,摘了三四篮呢,怕坏掉就拿来泡酒了 昨天一边摘还一边和楼先生开玩笑呢,说家里有樱桃酒了,明天泡桑葚酒,接下来还有葡萄,杨梅,家里摆一排了.相当壮观...

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    自制桑葚酒_的做法步骤:1

    准备好泡酒的桑葚,买的时候一定要多看看新不新鲜,我是自己摘得所以就不用担心这个问题啦没有想到过了一夜居然还是蛮新鲜的

  • 步骤2

    自制桑葚酒_的做法步骤:2

    捡去压坏的,发霉的,然后用剪刀剪去绿绿的把子,这个是不可以拿来泡的哦

  • 步骤3

    自制桑葚酒_的做法步骤:3

    我用的是老冰糖,就是土冰糖,买来的时候比较大块,我就敲了几下,没有敲得特别小,但是如果你买的是包装袋的就不用敲直接用就可以了

  • 步骤4

    自制桑葚酒_的做法步骤:4

    准备好用泡酒的瓶子,一定要无油无盐,我是提前一天洗干净

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小贴士

桑葚的食疗价值   具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效,适用于阴血不足、肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。   1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用;   2、桑椹含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽;   3、桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老;   4、桑椹具有免疫促进作用,可以防癌抗癌;   5、桑椹主入肝肾,善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症;   6、常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。   7、夏天可饮用桑葚汁,不仅可补充体力,还可提高性生活质量。是很多治疗死精症的方剂的重要组成药物熬桑葚膏时忌用铁器。 8.因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。   9.少年儿童不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。   10.脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高,糖尿病人应忌食

4人已收藏该美食

评论16

  • 小英天使 回复

    怎么我家泡的不好喝呢?还是就那味呀

  • 和平一个亿 回复

    你好,请问,桑葚弄破了还可以泡酒吗

  • 独兰 回复

    怎么做桑葚酒

  • 酥苏 回复

    喝起来是什么味道啊

  • 思图佳 回复

    以前老去简阳买桑葚回来自己做,现在简阳有个酒厂直接产桑葚干红了,很不错,省事多了

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