全麦汉堡

2972次浏览 中等难度 制作时间40分钟

用全麦粉做了餐包之后,早上准备点肉泥做了肉饼,再洗点生菜,挤点沙拉酱,全麦汉堡做成啦!咬一口,肉饼喷香,生菜清脆,再加上全麦餐包柔韧的口感,让吃的人非常满足,这下以后不用去KFC吃汉堡了!

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    全麦汉堡_的做法步骤:1

    半个洋葱切碎末。

  • 步骤2

    全麦汉堡_的做法步骤:2

    200g瘦肉剁成肉泥,加少许盐揉匀。

  • 步骤3

    全麦汉堡_的做法步骤:3

    加入一个鸡蛋的蛋液。

  • 步骤4

    全麦汉堡_的做法步骤:4

    加一汤勺淀粉,少许生抽,少许胡椒粉,倒入洋葱,搅拌均匀,腌制十分钟。

  • 步骤5

    全麦汉堡_的做法步骤:5

    将肉泥分成小团,压扁,锅底放油,小火将肉饼煎熟。

  • 步骤6

    全麦汉堡_的做法步骤:6

    一面煎好再煎一面,所有肉饼都煎熟后拿出。

  • 步骤7

    全麦汉堡_的做法步骤:7

    准备餐包。

  • 步骤8

    全麦汉堡_的做法步骤:8

    一切两半。

  • 步骤9

    全麦汉堡_的做法步骤:9

    生菜洗好,撕成比餐包稍微大一些的程度,放在下面一半的餐包上,挤上少许沙拉酱。

  • 步骤10

    全麦汉堡_的做法步骤:10

    放上肉饼。

  • 步骤11

    全麦汉堡_的做法步骤:11

    再盖上一层生菜。

  • 步骤12

    全麦汉堡_的做法步骤:12

    再挤一些沙拉酱,然后将上层餐包盖上就可以了。

小贴士

沙拉酱根据自己喜好也可以适量增加或减少,或者换成千岛酱之类。这样分量的肉饼一次能做很多,吃不完的用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻,下次要做的时候再加热就可以了。

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评论1

  • 垂暮dusk 回复

    不错啊!

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