香辣皮皮虾

香辣皮皮虾

8849次浏览 中等难度 制作时间50分钟

皮皮虾,也叫虾爬子,话说从小在南方长大的我在参加工作之前就没吃过这玩意儿哈,准确的说是见都没见过,后来吃过几回觉得这味道太棒了,只要清水一煮就出来一锅美味呀,为了改善生活我和表姐还特意跑去超市买,但因缺少生活经验,买回来的皮皮虾真是名符其实呀,只见皮不见肉,花了钱买心痛呀,上过一次当后咱也学聪明了,买皮皮虾的时候知道捏一捏看肉质紧不紧实,或者只挑活蹦乱跳的虾买。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    香辣皮皮虾_的做法步骤:1

    皮皮虾用牙刷清洗干净沥干水份备用

  • 步骤2

    香辣皮皮虾_的做法步骤:2

    热油爆香花椒粒后滤出

  • 步骤3

    香辣皮皮虾_的做法步骤:3

    下入皮皮虾煸炒

  • 步骤4

    香辣皮皮虾_的做法步骤:4

    炒至皮皮虾变红并且虾皮发干

  • 步骤5

    香辣皮皮虾_的做法步骤:5

    淋入少许料酒

  • 步骤6

    香辣皮皮虾_的做法步骤:6

    加入姜蒜末

  • 步骤7

    香辣皮皮虾_的做法步骤:7

    加入干红辣椒

  • 步骤8

    香辣皮皮虾_的做法步骤:8

    加入盐

  • 步骤9

    香辣皮皮虾_的做法步骤:9

    起锅前加入香葱即可

小贴士

注:1、炒皮皮虾的时候油需要多放点儿,并且用小火慢慢煸 2、辣椒的量随自己喜好增减

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成果照
放逐爱情
放逐爱情
超好吃,辣的过瘾
超好吃,辣的过瘾

评论4

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    今夜有刺客 回复回复

    看着就很美味

    1年前
  • 用户头像
    昊溢 回复回复

    不错不错[调皮][调皮]

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