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肉燕

7.3万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

从来只知道馄饨 看到所谓的肉燕馆,还以为是哗众取宠的别名,实在是孤陋寡闻:( 看到福州的朋友用新鲜的肉燕皮包的大馅儿肉燕 口水哗啦啦 赶快也上网买了肉燕皮,立马做起了肉燕

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    肉燕_的做法步骤:1

    干肉燕皮备好,我是从淘宝买的

  • 步骤2

    肉燕_的做法步骤:2

    取一张皮,均匀喷上水,使皮变软,切成小块

  • 步骤3

    肉燕_的做法步骤:3

    肉末中放入葱姜蒜末,调入盐、生抽、鸡精,顺一个方向搅打上劲,成为肉馅

  • 步骤4

    肉燕_的做法步骤:4

    然后放入肉燕皮中包成皮薄馅大的肉燕

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小贴士

肉燕皮喷水软化时,水不要一次喷太多,不然肉燕皮可能被泡的太软,不容易被包起来。 虾皮紫菜可以换成别的自己喜欢的东西,比如榨菜或者其它调味汁。

5人已收藏该美食

评论16

  • 诺_奈何 回复

    👍👍👍

    10月前
  • Serious8 回复

    说来说去做的还是馄饨啊!?

    11月前
  • 晓厨仔 回复

    肉燕皮怎么做的这个是最讲究的,啊!

  • 耀眼de阳光 回复

    是馄炖吗

  • 尔等何人 回复

    肉燕味道很不错,宴席里头都会有它的身影

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