孜然牛肉条

1.3万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

喜欢吃炖得软软的牛肉 配上土豆或者白萝卜,是怎么吃都不腻的美味 但是没有那么长的时间来炖肉的时候 这种嫩嫩的炒牛肉就备受青睐啦 浓浓的孜然香,嫩嫩的牛肉条 爽脆的蔬菜 美味不停口!

烹饪步骤 7步

  • 步骤1

    孜然牛肉条_的做法步骤:1

    牛肉洗净切成细长条

  • 步骤2

    孜然牛肉条_的做法步骤:2

    加入适量盐、生抽、淀粉,抓匀,腌制15-20分钟

  • 步骤3

    孜然牛肉条_的做法步骤:3

    青椒和洋葱切丝

  • 步骤4

    孜然牛肉条_的做法步骤:4

    锅内放稍微多一点的油,将腌好的牛肉条炒至变色变硬一些就盛出备用

  • 步骤5

    孜然牛肉条_的做法步骤:5

    用锅内余油将青椒和洋葱炒香

  • 步骤6

    孜然牛肉条_的做法步骤:6

    然后放入炒好的牛肉翻炒一下

  • 步骤7

    孜然牛肉条_的做法步骤:7

    洒入适量的孜然粉,调入一点点盐和鸡精翻炒均匀即可

小贴士

牛肉腌制时用淀粉抓匀,可以保持成品牛肉嫩滑的口感 牛肉炒制时间不要过长,否则口感会硬

5人已收藏该美食

评论7

  • 小浣熊是胖纸 回复

    简单易学~

  • 朱zhuzhu 回复

    好吃

  • 鸡蛋的故事 回复

    还不错

  • 晨晨2013 回复

    味道不错

  • 一碗清粥 回复

    加了牛肉就是鲜啊

相关美食