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蝴蝶酥

2805次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

一直在心里长草的一款点心之一,终于在这次试用申请成功后开工了,做了才发现其实没自己想象中那么难,又香又酥,甜儿不腻!

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    蝴蝶酥_的做法步骤:1

    准备好原料。

  • 步骤2

    蝴蝶酥_的做法步骤:2

    40克黄油加面粉,水,盐揉匀。

  • 步骤3

    蝴蝶酥_的做法步骤:3

    揉好的面团冰箱冷藏。

  • 步骤4

    蝴蝶酥_的做法步骤:4

    180克室温放软的黄油切片。

展开全部步骤

小贴士

蝴蝶酥的热量还是比较高的,吃的时候要口下留情,不要贪嘴。 擀酥皮是感觉有点黏时可以放冰箱冷冻2分钟左右会好很多。 在烘焙的过程中,蝴蝶酥的体积会变大,所以烤盘上每个蝴蝶酥之间需要留有一定的间隔。

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评论1

  • 青藤依旧 回复

    不错吧

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