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椰奶冻

1.4万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

自从吃过了这个甜品——椰奶冻之后,我就爱上了这个椰味香、奶味甜的甜品了!真的是非常的好吃!

辅料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    椰奶冻_的做法步骤:1

    将椰浆倒入碗里。

  • 步骤2

    椰奶冻_的做法步骤:2

    加入牛奶。

  • 步骤3

    椰奶冻_的做法步骤:3

    再加入淡奶油和细砂糖。

  • 步骤4

    椰奶冻_的做法步骤:4

    吉利丁片提前泡软。

  • 步骤5

    椰奶冻_的做法步骤:5

    将装着椰浆、牛奶、淡奶油和细砂糖的碗隔着热水搅拌均匀。

展开全部步骤

小贴士

1、吉利丁片要提前用自来水把剪成一小片的吉利丁片泡软。 2、将椰浆、牛奶、淡奶油和细砂糖隔水融化的时候,要用手动打蛋器一边加热融化一边搅拌均匀,直到细砂糖无颗粒为止。 3、加入吉利丁片后也要一边隔水融化一边用手动打蛋器搅拌,直到吉利丁片看不见为止。

5人已收藏该美食

评论5

  • haodou0142486188 回复

    不用等凉了在放冰箱吗?

  • haodou7425478850 回复

    椰浆?是椰子汁吗?

  • 小猪乖乖1018 回复

    这个脱模怎么脱

  • 吃货21333 回复

    没有吉利丁,可不可以用鱼胶粉?

  • 晕090813 回复

    好吃

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