塔吉锅豌豆烤肠煲饭

3.3万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

今天是星期天,外面下大雨,又是一个人在家宅着, 一个人在家也得煮饭吃的,做什么好捏?用塔吉锅做个东北大米饭吧。 冰箱里找到一根烤肠,还有些豌豆,胡萝卜,呵呵---一个人也够吃了。 这个塔吉锅不大,很适合一个人在家的时候做做。 而这个东北大米,是参加搜狐网美食圈的试用品,大米到家好多天了,也应该写个试用报告了。

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    塔吉锅豌豆烤肠煲饭_的做法步骤:1

    准备好食材

  • 步骤2

    塔吉锅豌豆烤肠煲饭_的做法步骤:2

    大米漂净,用清水浸泡2个钟头

  • 步骤3

    塔吉锅豌豆烤肠煲饭_的做法步骤:3

    碗豆去壳漂净,胡萝卜洗净切丁,番茄洗净切丁,烤肠切片

  • 步骤4

    塔吉锅豌豆烤肠煲饭_的做法步骤:4

    把大米放入塔吉锅,加适量水,加一点油,盖好盖,放入微波炉,中高火10分钟。焖3分钟

  • 步骤5

    塔吉锅豌豆烤肠煲饭_的做法步骤:5

    豌豆放热油煸炒,加些水焖煮至8分熟.盛出

  • 步骤6

    塔吉锅豌豆烤肠煲饭_的做法步骤:6

    锅里油热,放入胡萝卜煸至发蔫

  • 步骤7

    塔吉锅豌豆烤肠煲饭_的做法步骤:7

    放入番茄煸至发蔫,放入豌豆

  • 步骤8

    塔吉锅豌豆烤肠煲饭_的做法步骤:8

    加些糖,盐煸匀.

  • 步骤9

    塔吉锅豌豆烤肠煲饭_的做法步骤:9

    加些先抽,胡椒粉,鸡精煸匀,盛出

  • 步骤10

    塔吉锅豌豆烤肠煲饭_的做法步骤:10

    把塔吉锅盖打开

  • 步骤11

    塔吉锅豌豆烤肠煲饭_的做法步骤:11

    当中摆上烤肠

  • 步骤12

    塔吉锅豌豆烤肠煲饭_的做法步骤:12

    四边放入胡萝卜豌豆丁,再把汤汁沿塔吉锅边浇入

  • 步骤13

    塔吉锅豌豆烤肠煲饭_的做法步骤:13

    盖上锅盖,再放入微波炉中火5分钟,焖3分钟

  • 步骤14

    塔吉锅豌豆烤肠煲饭_的做法步骤:14

    取出,撒上葱花,搅拌好即可食用

小贴士

1.豌豆要煮酥才好吃。 2.焖米饭的时候加些油,煮好的饭比较香。 3.塔吉锅的锅盖要盖严些.

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评论12

  • 我心期待美丽 回复

    彩色火腿

    2年前
  • 无所谓832 回复

    好好学习

    2年前
  • 一分一秒6b27f3778 回复

    挺好的,收藏一下[口水]

  • lxzjd 回复

    问下你的塔吉锅沸腾时外向外喷水吗?

  • 时日留痕 回复

    第一次说用微波炉做煲仔饭

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