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酱大骨头

1.3万次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

酱大骨头,一道百吃不厌的菜,炖好的大骨头不但酥香软烂,与土豆或者豆腐炖也非常的好吃下饭,汤汁浓郁,是一道家常的好菜!

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    酱大骨头_的做法步骤:1

    大骨头焯水后,捞出来再用温水洗净浮沫

  • 步骤2

    酱大骨头_的做法步骤:2

    准备香料,香叶,桂皮,花椒,大料,小茴香等,装在调料盒里

  • 步骤3

    酱大骨头_的做法步骤:3

    炒锅放油,放冰糖炒出糖色

  • 步骤4

    酱大骨头_的做法步骤:4

    放大骨头炒到两面金黄

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小贴士

放开水没过食材,不用凉水

5人已收藏该美食

评论2

  • 细昕 回复

    不错不错

    1年前
  • 20002299 回复

    看着不错,很有食欲。

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