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牛肚腐竹米粉煲

2.5万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

妈妈过早喜欢吃米粉,对于老武汉人来说,一碗米粉加一根油条或者面窝,吃的很满足的。我不喜欢在外面吃早点,每次都和老妈说,老爸在家做的比外面好吃多了。无奈,妈妈清晨去跳舞,锻炼完就已经不早了,也就没有再麻烦老爸,就在外面解决了。 怎么着也觉得外面的米粉没多少营养,除了辣椒油,就靠味精鸡精之类来提味。用五香牛肚和腐竹来做一份米粉煲,妈妈肯定会很喜欢。牛肚和腐竹都是营养极好的食材,健康有保障呢。 回想起我们小时候,早上起床晚了,来不及吃早点就跑到学校上课。即便这样,我们姐妹几个心里很清楚,妈妈不会让我们饿着肚子上学的。下课铃声想起,出教室就会看到妈妈带着早点在教室外等候着。妈妈,你为了我们姐妹操碎了心,好吃的从没见你吃过,定会留给我们。您能在晚年身体健康,生活如此丰富多彩,是我们姐妹们最大的欣慰。衷心祝愿二老健康长寿。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    牛肚腐竹米粉煲_的做法步骤:1

    准备好细米粉和生菜。

  • 步骤2

    牛肚腐竹米粉煲_的做法步骤:2

    准备好五香卤牛肚,切丝备用。

  • 步骤3

    牛肚腐竹米粉煲_的做法步骤:3

    米粉用温水冲泡片刻,生菜洗净备用。

  • 步骤4

    牛肚腐竹米粉煲_的做法步骤:4

    沙煲中注入清水,煮开。

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小贴士

1、喜欢细米粉口感软和一些,用开水冲泡即可涨发。 2、牛肚可以换成牛肉做,一样好吃。 3、口味随各人喜好选择自己喜欢的调味品。

5人已收藏该美食

评论9

  • 陈智永 回复

    学习了

    1年前
  • haodou4881828883 回复

    明天做

  • 许菇凉 回复

    羡慕

  • 水媚清尘 回复

    好想吃

  • 四季如春3810 回复

    好吃。

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