陈皮红豆沙
4.0万次浏览 简单难度 制作时间120分钟
这是一款家喻户晓的广东传统甜品,用最传统的搭配,煮出最令人回味的味道。 加入陈皮的红豆沙,稠稠沙沙的,看似普通,入口时却会有一股淡淡的陈皮香味,吃完之后唇齿留香。
陈皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、肺气阻滞、咳嗽痰多等。
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烹饪步骤 8步
步骤1
准备好所有的食材。
步骤2
红豆,陈皮分别浸泡备用。
步骤3
浸泡软的陈皮去掉上面的白色丝络。
步骤4
然后把陈皮放入煮茶袋中。{也可以不用}
步骤5
泡好的红豆和陈皮放入炖锅中,加入适量的清水。
步骤6
加盖炖煮40分钟。
步骤7
红豆已经熟烂加入冰糖。
步骤8
冰糖融化即可食用。
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