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苦瓜丁炒蛋

1.3万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

这个季节里,家里总是要准备点苦瓜,性寒味苦,养生美容,多吃还减肥。尽管这么多好处,可很多朋友还是不喜欢它,尤其女性朋友。如果做不好,它的味道实在难以接受。我选择的这种做法,恰恰让其苦味消失无影踪,瞬间让你爱上它。这道菜且百搭,无论夹馍、泡饭,均是极好的。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    苦瓜丁炒蛋_的做法步骤:1

    准备食材鸡蛋两个,苦瓜一根

  • 步骤2

    苦瓜丁炒蛋_的做法步骤:2

    将苦瓜洗净,从中间切开

  • 步骤3

    苦瓜丁炒蛋_的做法步骤:3

    用小勺将瓜内的瓤去掉

  • 步骤4

    苦瓜丁炒蛋_的做法步骤:4

    苦瓜切成小丁状

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小贴士

1、为了避免苦瓜的苦味儿,丁状切的越小越好; 2、苦瓜与鸡蛋液倒入锅内,即可翻炒,以免鸡蛋凝成大块儿状。

5人已收藏该美食

评论25

  • 美林爱吃 回复

    我喜欢

  • 水中花6666 回复

    苦瓜丁炒蛋蛋

  • Moment丶FF 回复

    看着不错

  • 哈哈lzg 回复

    好吃

  • 徐曼妍 回复

    很简单。

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