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西葫芦迷你披萨

2.1万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

家里冰箱没什么菜了,剩了点萝卜,菠菜和西葫芦。想想拿西葫芦来做披萨应该也好吃,刚好还翻到了2根青椒和半根烤肠。最近西葫芦都嫩嫩的,做什么都很好吃。我做的迷你型披萨,做了5个,一个人就吃掉3个,也可以直接烤个大的,总之馅料的味道是很好的。如果你家里也有什么洋葱,玉米,青豆之类的都可以放的。乐趣就在于此吧,凭借自己的想象随意发挥。也许没准出来的味道还挺好,吃的时候很有满足感。如果真的不知道做什么的时候,披萨真的是个好办法哈。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    西葫芦迷你披萨_的做法步骤:1

    面包桶里放入高粉、水、酵母、糖、盐、橄榄油,揉成面团,揉到面团表面光滑有弹性。

  • 步骤2

    西葫芦迷你披萨_的做法步骤:2

    将面团发酵至2倍大。

  • 步骤3

    西葫芦迷你披萨_的做法步骤:3

    西葫芦切小片,香肠切片,青椒切小段备用,马苏里拉切成丝或者小段。

  • 步骤4

    西葫芦迷你披萨_的做法步骤:4

    取出发酵好的面团排气,分成5个小面团,松弛10分钟。取一个面团擀成一张小的披萨饼皮,在表面用叉子扎些小孔。

展开全部步骤

小贴士

1.我做的小披萨,一个人就可以吃3个,也可以做成大披萨,味道都是一样的。 2.最近的西葫芦很嫩很好吃,也可以随意搭配一些自己喜欢的蔬菜,当然这是一个扫荡冰箱生菜的好办法哈。

5人已收藏该美食

评论7

  • 快乐宝爸 回复

    很好吃的样子

    3月前
  • 红双阳 回复

    学习了

    1年前
  • 风吹的夏天 回复

    做得真好

    1年前
  • haodou4428625074 回复

    学习了

    1年前
  • 又长胖了的王小璐 回复

    好想吃

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