韭黄炒肉

韭黄炒肉

2888次浏览 简单难度 制作时间60分钟

韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”,俗称“韭菜白”,为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能进行光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,称之为“韭黄”。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    韭黄炒肉_的做法步骤:1

    韭黄洗净切段

  • 步骤2

    韭黄炒肉_的做法步骤:2

    肥肉切片,瘦肉切丝

  • 步骤3

    韭黄炒肉_的做法步骤:3

    热锅放入肥肉片炒出油

  • 步骤4

    韭黄炒肉_的做法步骤:4

    放入瘦肉翻炒

  • 步骤5

    韭黄炒肉_的做法步骤:5

    蒜拍碎

  • 步骤6

    韭黄炒肉_的做法步骤:6

    最后放入韭黄翻炒加入蒜末翻炒至熟透

小贴士

瘦肉放入少许芡粉吃着更嫩

5人已收藏该美食

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评论3

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    haodou4256486832 回复回复

    看起来不错👍

    2年前
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    尋找美食 回复回复

    明天試一下

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    梦淇妈妈 回复回复

    不用放盐啊

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