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茴香烧饼

1.1万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

舌尖 早餐 煎 电饼铛 面食

tgcyy清粥小菜

又是一道舌尖2的美食：茴香烧饼。茴香营养丰富，香味浓郁，它能促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃，行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用。

主料3种

辅料5种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    茴香烧饼_的做法步骤：1

    原料。

  • 步骤2

    茴香烧饼_的做法步骤：2

    面粉里加适量开水，边倒边搅拌。

  • 步骤3

    茴香烧饼_的做法步骤：3

    和成柔软的烫面团。

  • 步骤4

    茴香烧饼_的做法步骤：4

    茴香洗净切碎，放入葱末，姜末，盐，蚝油，提前炒熟的肉末，香油拌匀。

展开全部步骤

小贴士

烧饼的皮一定要薄，透过饼皮可以微微看到茴香的绿色。这样煎出的饼外皮才会酥脆，好吃。 和好的面团要比饺子面软一些，便于大量包馅。

5人已收藏该美食

评论9

  • 偶尔很勤快 回复

    😍😍😍

    1年前
  • 肥欧妈妈 回复

    这不就是茴香馅饼吗？不是吗？？？

  • 慧中厨艺 回复

    茴香还可以这样吃，学习了。

  • 冬阳暖玉 回复

    #舌尖#烫面和发面的茴香烧饼都喜欢。

  • 四季如春3810 回复

    很诱人。

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