杏仁瓦片

7672次浏览 简单难度 制作时间50分钟

杏仁瓦片,是非常简单的小零食,制作时间短,口感酥脆,味道浓郁。 杏仁瓦片,加入蛋白制作而成,口感酥脆,特别适合消耗蛋白的朋友们哦! 拿出半小时的时间,还你一盘可口酥脆的点心,看剧时,不妨拿来磨牙吧!

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    杏仁瓦片_的做法步骤:1

    蛋清中筛入糖粉。

  • 步骤2

    杏仁瓦片_的做法步骤:2

    用蛋抽搅打均匀。

  • 步骤3

    杏仁瓦片_的做法步骤:3

    加入融化的黄油。

  • 步骤4

    杏仁瓦片_的做法步骤:4

    加入少许香草精。(没有可省略)

  • 步骤5

    杏仁瓦片_的做法步骤:5

    用蛋抽搅打均匀。放入杏仁片。

  • 步骤6

    杏仁瓦片_的做法步骤:6

    搅拌均匀。

  • 步骤7

    杏仁瓦片_的做法步骤:7

    用勺子将杏仁片蛋糊舀入烤盘,抹平。

  • 步骤8

    杏仁瓦片_的做法步骤:8

    烤箱预热,180度,烤10-15分钟即可。 趁热取出,放擀面杖上,呈弯曲状。

小贴士

1、做这款饼干要用糖粉,粗砂糖不易容易。 2、香草精没有可省略。 3、烤盘提前抹黄油防粘可以更方便的取出。 4、尽量抹平,薄薄的瓦片更容易烘烤,口感更酥脆。

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评论2

  • haodou1070305178 回复

    鸭蛋可以用吗

  • 18503231 回复

    很棒

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