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山药酸萝卜老鸭汤

8149次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

这只老鸭是从老家带来的,老妈他们都不舍得吃给我们。山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用,可诱生干扰素,改善机体免疫功能,提高抗病能力等,对延缓衰老进程有着重要作用。鸭子与山药搭配滋补效果更好。感谢老妈辛辛苦苦养大的纯天然的老鸭。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    山药酸萝卜老鸭汤_的做法步骤:1

    酸萝卜冲洗一下,切小块

  • 步骤2

    山药酸萝卜老鸭汤_的做法步骤:2

    老鸭砍大块,泡去血水,清洗干净

  • 步骤3

    山药酸萝卜老鸭汤_的做法步骤:3

    锅中加入适量的水,把鸭子放进去,加入适量的料酒

  • 步骤4

    山药酸萝卜老鸭汤_的做法步骤:4

    煮开,去血水后捞出

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小贴士

酸萝卜有盐,因此最后加盐的时候要少加; 老鸭不以熟,慢火多炖一会儿。

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评论1

  • 水洗素颜 回复

    颜色真好看,汤汁浓郁

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