青瓜鸡蛋饼

1.8万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

这段时间的黄瓜好便宜,所以买了不少,闲来没事干的时候就把黄瓜当水果这么吃,美容又减肥呀。今天尝试着将黄瓜打成汁,加了鸡蛋煎成蛋饼,焦香中带着黄瓜的淡淡清香味,还是很好吃滴,再一次为鸡蛋饼的伟大而鼓掌啊……

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    青瓜鸡蛋饼_的做法步骤:1

    准备好材料。

  • 步骤2

    青瓜鸡蛋饼_的做法步骤:2

    黄瓜放入料理机里打成汁。

  • 步骤3

    青瓜鸡蛋饼_的做法步骤:3

    将黄瓜汁倒入面粉中,酌情加点水搅拌成无颗粒的面糊

  • 步骤4

    青瓜鸡蛋饼_的做法步骤:4

    打入鸡蛋

  • 步骤5

    青瓜鸡蛋饼_的做法步骤:5

    适量加点油、盐、五香粉,搅拌均匀。

  • 步骤6

    青瓜鸡蛋饼_的做法步骤:6

    平底锅里刷上油

  • 步骤7

    青瓜鸡蛋饼_的做法步骤:7

    舀入面糊,转动锅使面糊均匀平铺于锅底

  • 步骤8

    青瓜鸡蛋饼_的做法步骤:8

    一面煎好后,翻面继续煎至两面焦黄就可以了。

小贴士

如果想蛋饼厚点,面糊就要和得稠点,反之就稀点。

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评论23

  • haodou3202752363 回复

    好美味

    1年前
  • Wylwiil 回复

    还不错

    1年前
  • 一桶浆糊哈 回复

    赞👍👍

    1年前
  • 芸希小师妹 回复

    不错呢

    1年前
  • 雪落千夕 回复

    不错啊

    1年前

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